Arvutist leitud pildid tuletasid meelde, et vahepeal sai sõber Ivo aastakese vanemaks. 55 on tal neid nüüd kogunenud. Tähistama kutsus ta sõbrad seda ümmargust tähtpäeva Toiduakadeemiasse. Kokkasime veerandsaja inimesega kokku viiekäigulise pidusöögi, milles igas roas leidus ka pisut veini. Soolaforelli-kalamarja ceviche Sumarroca Cava Brut Reserva Võis ja veinis praetud krevetid koriandrimajoneesiga Brancott Estate Malborough Sauvignon Blanc Sibulasupp emmentali juustu kattega krõbesaia serveeringus Chateau Pauque Pinot Gris Pardikoib, ahjuköögiviljad, punaveinikastmega Lorgeril Mas Des Montagnes Terroirs D'Altitude Rouge Portveinine šokolaadikook kirsside ja jäätisega Weingut Höllerer Zweigelt Traubensaft Mina olin tegev teise roa juures krevettide rookijana. Täitsa tore oli neilt noaga prepareerides soolikat välja opereerida, töö sujus ludinal. Lõpuks õnnestus mul ka majoneesi valmistamise juures käsi valgeks saada. Iga toidu juurde pakuti kla...